手打ち(*^o^*)
2007 / 08 / 08 ( Wed )
17:24:38
この間プロフーズで「白椿」っていう中力粉が二割引きになってたのでストックしてあったのん〜♪
お嬢たまの離乳食の時期や、以前はよく作ってたんですが最近疎遠だった(苦笑)ので久しぶりに作ってみようと思ってねっ(^^)v しか〜しそれをすっかり忘れてたわたくし…(汗) 昨日マイミクさんの日記でおうどんの話題を見て、あっ賞味期限大丈夫やったっけかと急いで見てみると、何と賞味期限は8月7日になってる…(￣▽￣;) |
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今日は梅雨らしいお天気ですねん〜
雨はイヤだけど水不足が深刻やから程々には降ってもらわないとね… 水不足だとドボンできる川も減っちゃうし…(^^; そうそう昨日「梅シロップ」を仕込んだよん〜♪ あらっ？？？？？ 「梅ジャム」って言ってたのに気が変わったんかいなぁ〜って声が聞こえてきそうやけど、ご心配なく！！！ レシピを検索してたら、「梅シロップ」に使った梅で「梅ジャム」が出来るって書いてるあるじゃ、あ〜りませんかっ(^^)v おぉ〜知ったからには、やるしかないっしょ♪ってコトで、一粒一粒なり口を爪楊枝で取り、水洗いをして、キッチンペーパーで水分をフキフキして、氷砂糖と少しのホワイトリカーで仕込んだよん〜(^_-)-☆ シロップは一ヶ月弱で出来上がるので、そしたら梅を取り出して「梅ジャム」をコトコト煮ま〜すo(≧∀≦)o  今年はコレで夏バテ知らず…かなっ(^з^)Chu!  |
いっぱいシリーズ part２
2006 / 08 / 23 ( Wed )
21:50:45
今日のいっぱいはコレです
 GW頃に１株だけ植えてたきゅうりくん。。。 最近まで花は咲くのに実がならないから、もう抜いてもたろぉ〜っ  と思ってたら…次から次へとなるはなるは  とうてい生で食べてたら消費できそうにないので「きゅうりのQちゃん」もどきを作ってみました。。。 まず最初に１�圈� これはあっちゅ〜間になくなったので今回は１．５�圓鮖店�んでみたのん〜  これさえあれば、おかずがなくてもご飯が食べれますぅ〜  にゃははぁ〜 きゅうりの山  お鍋で煮立てた「タレ」をきゅうりにかけて、重しをして２〜３日で食べごろですぅ〜   テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用 |
いちごがいっぱい(#^.^#)
2006 / 08 / 18 ( Fri )
16:38:43
少し前にとーちゃんが買ってきた「理由ありイチゴ」
 From Californiaこの時期はずれやのに粒はでっかいし色は真っ赤やしおいしそぉ〜って生で食べてみたら… 「かたっ」「すっぱぁ〜」ってお味でして、それならジャムにしてしまえぇ〜ってコトでヘタを取り、傷んでるイチゴを取り除いて重さを量ってみるとなんと６�坩幣紊△辰燭里鵝� それでグラニュー糖とレモンを買ってきてコトコト何時間もかけて煮させていただきました…  買ってきてくれるのはうれしいけど「量」を考えてほしいよぉ〜   イチゴの山 テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用 |
はぁ〜疲れたぁ〜(>_<)
2006 / 06 / 29 ( Thu )
20:17:08
先日、和歌山の義妹から送られてきた「青梅」さん
オフ会やら用事が立て込んでて気が付くと黄色く熟してきてるやん〜  これは大変ってことで慌ててジャム作りに取り掛かったのん〜 しかし敵は１０�圈� 皮むきと種取りに２日間…悪戦苦闘いたしましたぁ〜 その結果傷んだものもありで１０�圓�４．５�圓砲覆辰燭里鵝� それを２回にわけて焦げないように汗だくになって煮ましたぁ〜 出来上がった「梅ジャム」は甘酸っぱくて、パンに塗るだけでなくて、ヨーグルトやアイスにかけたり、お菓子作りにも良いかもぉ〜 たくさん出来たのでお裾分け中ですぅ〜   テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用 |
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